Ciuperci umplute vegetariene

Ingrediente:

680 g ciuperci medii
2 1/2 cani firimituri paine
1/3 cana ceapa
2/3 cana tije telina,tocate
3 Linguri unt/ulei masline
1 lingurita vegeta
1/2 lingurita rozmarin,tocat
1/2 lingurita salvie,tocata
1/4 lingurita piper

Pregatire:

Asezi palariile ciupercilor pe o hartie copt(coditele nu le folosesti la reteta asta).
Faci firimituri 4 felii paine alba,sa obtii 2 1/2 cani de firimituri(de preferat paine veche).
In tigaie sotezi 1/3 cana ceapa fin tocata,2/3 cana tije telina in 3 Linguri unt/ulei masline.Adaugi 1 lingurita vegeta,1/2 lingurita rozmarin proaspat,1/2 lingurita salvie,1/4 lingurita piper,si firimiturile paine,amesteci bine,umplii ciupercile,coci la 200*C,cca 20-25 min.
Servesti calde/la temp. camerei.


Reteta aici:

Vegetarian Stuffed Mushrooms

http://pccuisine.blogspot.com/2008_06_01_archive.html


Am introdus lista de ingrediente(in reteta nu era),pt ca ma enerveaza retetele ca o poveste.Imi place de la inceput sa vad ce-mi trebuie,cu ce incep si ce obtin.