Ingrediente:
250 g unt
1/4 lingurita sare(o poti scoate daca folosesti unt sarat)
125 g zahar
2 galbenuse mari
1 Lingura extract vanilie
315 g faina simpla
Pregatire:
Bati spuma untul,sarea si zaharul la vit. medie.
Adaugi galbenusul si vanilia,bati la vit. mica sa se amestece.
Adaugi faina amesteci pana formezi aluatul.
Imparti aluatul in 3-4 parti egale.Intinzi fiecare parte intr-un rulou de 4 cm diametru.Infoliezi si dai la rece pana se intareste.Tai felii de 0,6 cm.In acest punct le poti presara cu zahar tos,sare mare sau nuci tocate.Coci la 180*C,12-15 min.Lasi sa se raceasca 5 min in tava,le transferi pe gratar sa se raceasca complet,inainte sa le depozitezi in vas cu capac.
Reteta aici:
Vanilla Salt Cookies
http://umami.typepad.com/umami/baking/index.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu