Perisoare cu legume si branza

Ingrediente:

10 felii paine
4 cartofi
1 morcov
1/2 cana mazare
1 ceapa,tocata
1/4 cana branza dulce, rasa-panner
1 lingurita pudra Garam Masala
2 ardei chili verzi,tocati
1/4 lingurita ghimbir,tocat
2 Linguri frunze coriandru
sare
ulei pt prajit

Pregatire:

Fierbi cartofii,ii pasezi,ii pui pe foc si-i amesteci cu morcovii,mazarea pana sunt moi.Incalzesti uleiul si sotezi ceapa pana e transparenta,adaugi ghimbirul,ardeiul iute tocat,garam masala,amesteci usor,lasi pe foc si adaugi amestecul cartofi,branza rasa,sare,amesteci bine,faci bile mici.
Inmoi painea,storci excesul apa,intre palme,nu strici forma feliei,apoi in mijloc feliei pui amestecul cartofi dai forma de bile,le prajesti.Servesti calde cu sos picant de rosii.


Reteta aici:

Vegetable Bread Balls - Kid's Friendly Snack

http://priyaeasyntastyrecipes.blogspot.com/2009/02/vegetable-bread-balls-kids-friendly.html