Covrigi scortisoara

Ingrediente:

250 g faina obisnuita
7 g drojdie uscata
sare
75 ml lapte(pt masina paine pui cca 35 ml)
100 g un topit
1 (el=?) sirop
zahar tos si putina scortisoara pt aluat

Pregatire:

Incalzesti laptele(la temp mainii) si topesti untul.Torni in vasul masinii de facut paine:untul,laptele,siropul,faina,drojdia.Setezi pragramul framantat,apoi lasi la crescut 45 min,acoperit cu un prosop umed in loc cald.Imparti in 12 buc,faci un snur lung,il treci prin zahar,faci covrigul.Coci in cuptorul preancalzit la 225 *C,12 min,verifici dupa 8 min,la baza pt a preveni arderea.


Rteta aici:

Bowlerheads - Krakelingen

http://prietepraat.web-log.nl/prietepraat/2006/03/bowlerheads_kra.html