marți, 10 martie 2009

Biscuiti cu banane si fructe uscate



Ingrediente 12 buc:

1 cana faina obisnuita
1/2 lingurita praf copt
1/2 lingurita bicarbonat sodiu
1/4 lingurita sare
2 Linguri unt,moale
1/4 cana zahar
1/2 cana zahar brun
1 banana medie,coapta,pasata
2 albusuri
1 lingurita extract vanilie
1 1/2 cana fulgi ovaz
1 cana fructe uscate/cipsuri ciocolata/alune


Pregatire:

Preancalzesti cuptorul la 175*C.
Cerni impreuna:faina,praful copt,bicarbonatul,sarea,lasi deoparte.
Freci crema untul,zaharul,adaugi albusurile,banana,extractul vanilie.
Teptat adaugi amestecul faina,la vit. medie.
Adaugi fulgii si fructele uscate/cioco/alune.
Pui cu lingura pe hartia copt,le poti turti,umezesti putin degetele sau le lasi bombate(sunt ca o briosa),coci 12-15 min la 175*C,pana se intaresc si rumenesc usor cca 10-13 min(pt cele turtite).Lasi sa se raceasca 5 min,apoi le transferi pe gratar,sa se raceasca complet.


Reteta aici:

Banana Oatmeal Cookies
http://yummybanana.webgoonies.com/2006/10/banana_oatmeal_cookies.html

Niciun comentariu: