duminică, 15 martie 2009

Borage si castraveti

Ingrediente:

3 castraveti mari
235 ml smantana fermentata/sour cream
2 Linguri otet orez
½ lingurita sare telina
¼ cana ceapa verde,tocata
1 lingurita zahar
sare,piper,dupa gust
¼ cana frunze tinere,proaspete borege

Pregatire:

Feliezi fin castravetii,ii sarezi usor ii pui in sita la scurs,30 min,ii clatesti apoi si-i usuci pe prosop hartie.Amesteci restul ingred, adaugi castravetii,amesteci usor.Decorezi cu flori borage.Racesti 1 ora inainte servit.


Borage and Cucumbers
http://www.herb.co.za/herbal/borage-recipes.htm

Niciun comentariu: