Serbet de lamaie aromat

Ingrediente:

2 cani suc lamaie de la 4-6 lamai mari
4 cani apa
1 cana zahar
1/2 cana miere
1/4 cana ghimbir proaspat ras
putina sare
6 Linguri whiskey impartit


Pregatire:

1.Sucul il strecori si il pui intr-un bol mare.
2.Intr-o oala fierbi apa, zaharul,mierea,ghimbirul si 4 Linguri whisky.
3.Fierbi la foc mic 5 min, apoi il lasi sa stea 15 min.
4.Strecori si-l torni peste sucul lamaie.Pui un praf sare si cele 2 linguri ramase de whiskey.
5.Dai la frigider,preferabil peste noapte.
6.Transferi in aparatul de inghetata si-l lasi 15-20 min.Daca nu ai aparat dai la congelator si amesteci din cand in cand.
7.Pui intr-un vas si acoperi cu plastic pe toata suprafata serbetului,acoperi cu capacul si lasi 3-4 ore pana servesti.

1 cana=250ml


Reteta aici:


Spiked Lemon Ginger Sorbet

http://www.thekitchn.com/thekitchn/dessert/recipe-spiked-lemon-ginger-sorbet-011571