Pui marinat la gratar cu salata de pepene rosu

Ingrediente:

1 Lingura oregano tocat
1 Lingura ulei masline extravergin
1 lingurita pudra chili/ardei iute-caiene
3/4 lingurita chimen macinat
1/2 lingurita sare
3 catei usturoi tocati
4 piepti pui fara piele taiati pe 1/2
ulei


Pt Salata:

2 cani pepene rosu taiat cuburi de 1 cm
1 cana mango taiat la fel
1/4 cana ceapa rosie taiata fin
2 Linguri coriandru tocat
2 Linguri ardei iute fin tocat fara seminte
1 Lingura suc proaspat lime-lamaie verde
1/2 lingurita zahar
1/4 lingurita sare


Pregatire:

Combini primele 6 ingrediente.Pui intr-o punga,adaugi puiul,sigilezi.Dai 4 ore la frigider.Il mai intorci ocazional.
Pregatesti gratarul.Il ungi cu ulei.Frigi 5 min pe fiecare parte sa se prajeasca bine.
Combini pepenele cu restul ingredientelor.Servesti salata langa pui.


Ies 4 portii.


Reteta si info nutritional aici:



http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=1646397&top5=yes