Ceaiul cu ghimbir este foarte recomandat impotriva racelii.
Dr Luminiţa-Natalia Sârcă recomandă ghimbirul mai ales persoanelor care suferă de rău de maşină, manifestat prin greaţă, ameţeli, senzaţie de vomă,efecte benefice în cazul gastritelor hipoacide, în anorexii şi pt calităţile sale de stimulare a apetitului. Substanţele din compoziţia ghimbirului neutralizează acizii din stomac, sporesc motilitatea tractului digestiv, accelerând astfel digestia. Recomand ghimbirul în special pentru persoanele cu digestie lentă. Ghimbirul ajută la evacuarea mai rapidă a alimentelor din stomac şi în acelaşi timp reduce balonările.Contine substanta gingerol eficienta pt. prevenirea cancerului si ca tratament pt. stoparea carcinoamelor colorectale.Reduce colesterolul din sange,impiedicand absorbtia colesterolului in sange si in ficat.
Daca v-am convins incercati aceasta limonada.
Ingrediente:
225 g ghimbir ras/1 1/2 cana
2 cani apa
3/4 cana zahar
1 lingurita cuisoare-optional
1 bat scortisoara-optional
apa minerala
felii lamaie verde/lime
Pregatire:
Pui la foc mediu ghimbirul ras si apa il lasi pana se dizolva zaharul.Fierbi la foc mic si reduci la jumatate cam 40 min.Iei de pe foc,strecori, dai la rece.Pui 1/2 cana sirop intr-un pahar de 350 ml si umplii cu apa minerala si decorezi cu limeta.
Reteta aici:
Ginger Syrup Soda
http://www.thekitchn.com/thekitchn/diy-recipe/recipe-diy-ginger-ale-part-i-032262
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu