joi, 17 iulie 2008

Rulada cu Crema de unt/Butter cream




Ingrediente:

4 albusuri
80 g zahar pudra
4 galbenusuri
1/4 lingurita esenta vanilie
100 g faina pt. prajituri
1/2 lingurita praf copt
40 g ulei porumb

Umplutura:

100 g crema unt-vezi reteta

Decor:

zahar foarte fin


Pregatire:

1.Bati putin albusurile,adaugi apoi treptat zaharul pudra.
2.Pui galbenusurile unul cate unul,cand termini mai bati inca 3 min.
3.Amesteci in faina praful de copt.
4.Pui uleiul si torni intr-o tava de 25/35cm,coci 10 min. la 200*C.
5.Scoti foaia si lasi sa se raceasca pe gratar.
6.Ungi cu crema de unt foaia rece,rulezi strans.
7.Pe o hartie de copt presari zaharul fin si acoperi rulada.
8.Tai si servesti.


Reteta aici:

Sugar Roll

http://auntyyochana.blogspot.com/2006_08_01_archive.html

Niciun comentariu: