Salata tropicala cu sirop lime

Faci un amestec de fructe:fructul pasiunii,kiwi,ananas,fructe padure,pepene galben si verde,papaya.Combini fructele in bol mare,adaugi siropul lime,amesteci delicat,acoperi si refrigerezi cateva ore/peste noapte.

Siropul lime:

125 ml suc lime
125 ml zahar
45 ml frunze tocate borage

1.Combini sucul si zaharul in oala mica,amesteci pe foc,fara sa fierbi pana zaharul se dizolva.
2.Aduci la fiert,reduci focul,fierbi la foc mic neacoperit,fara sa amesteci 5 min,racesti.
3.Adaugi borage.



Tropical Fruit Salad with Lime Syrup

http://www.herb.co.za/herbal/borage-recipes.htm