Spaghete cu branza de vaci

Ingrediente 2 portii:

350 g spaghete

3 lingui ulei masline

40 g unt

2 linguri patrunjel tocat

125 gmigdale

125 g branza de vaci

1 varf scortisoara

150 ml iaurt

125 ml supa pui

sare

piper

frunze patrunjel pt ornat

MDP:

Spaghetele se fierb in apa cu sare si o lingura ulei,se scurg,se pun in tigaie ,se pune patrunjel tocat,unt,se tin la cald.Sos:amesteci migdalele,branza,scortisoara,iaurtul,se fierb la foc mic pana se obtine o pasta.Se adauga uleiul ramas,supa pui,amesteci des.Se asezoneaza cu sare,piper,se toarna sosul cald peste spaghete,Se servesc calde cu patrunjel deasupra.