duminică, 13 ianuarie 2013

Clatite cu sunca si ciuperci


Ingrediente:

4 oua
4-5 linguri smantaana
1 lingura sunca tocata
1 lingura ciuperci tocate
100 g unt
sare
piper
pesmet
cascaval ras
clatite

MDP;

Amesteci 2 galbenusuri rascoapte date prin sita cu 2 galbenusuri crude,1 lingura unt frecat spuma,2 linguri smantana,sunca,ciupercile tocate si inabusite in unt,2 albusuri batute spuma,sare,piper.Cu aceasta compozitie umplii clatitele rulezi/impaturesti.Pui in vas uns cu unt una langa alta,torni 2-3 linguri smantana,presari pesmet,cascaval ras,dai la cuptor 20 min.,sa se rumeneasca.Servesti calde.


Niciun comentariu: