Ingrediente 4 portii:
3 ardei grasi rosu,verde,galben
1dovlecel
4vinete mci
2 cepe rosii
2 linguri suc lamaie
1 lingura ulei masline
1 catel usturoi pisat
1 lingura rozmarin proaspat/ ½ lingura uscat
sare
piper
MDP:
Tai ardeii in bucati de 2,5 cm.Dovlecelul il tai rondele apoi le tai pe ½.Tai
rondele vinetele.Fiecare ceapa o tai in 4.Pui legumele intr-un vas si torni
sosul peste ele.Sos:suc lamaie,ulei,usturoi,rozmarin,sare,piper.Montezi
frigaruile,le pui pe gratarul incalzit lasi 10-12 min.Le intorci des sa se
rumeneasca uniform.Servesti cu :grau fiert macinat,rosii cuburi,felii de
masline si verdeata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu