Ingrediente 3 portii;
12 ficatei
zeama de la 1 lamaie
2 catei usturoi
3-4 linguri apa
3 linguri ulei
100 g unt
10 ciuperci
patrunjel
MDP:
Se rumenesc ficateii in unt,se scot se pun deasupra unei oale cu apa
fierbinte.Se adauga sosul,se servesc calzi.
Sos:zeama lamaie se freaca cu uleiul,se adauga usturoiul pisat/taiat
fin,patrunjel,ciupercile inabusite in unt,apoi 4 linguri apa,se fierb pana
scade apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu