joi, 10 ianuarie 2013

Cartofi indonezieni cu salata de pui


Ingrediente:

4 cartofi cuburi mari
300 g ananas cuburi
175 g pastai fasole
foi ceapa verde
1 dovlecel taiat pai
1 telina taiata pai
175 g alune nesarate
2 piepti pui prajiti a cate 125 g fiecare
6 linguri unt de alune
6 linguri ulei masline
2 linguri sos soia
1 ardei iute rosu tocat
4 lingurite suc lamaie

MDP;

3Fierbi cartofii,lasi la racit,ii pui in salatiera.
Pui ananasul,morcovii,pastaile,dovlecelul,telina,alunele,puiul,amesteci bine.Sosul:amesteci untul de arahide cu uleiul si sosul de soia.Se adauga sucul lamaie,ardeiul iute,torni peste salata,amesteci.Se serveste garnisita cu felii de lamaie.

Niciun comentariu: