Placinta Lenesei

O placinta pt zilele in care ai chef de ceva dulce dar nu ai chef de prea multa bataie de cap.Amesteci toate si in 5 min. o bagi in cuptor.

Ingrediente:

1 kg iaurt gras

zahar dupa gust

10 oua

3-4 linguri gris

2 linguri cu varf faina

1 praf copt

vanilie

MDP;

Ungi cu ulei o tava de 36 cm si o imbraci in zahar tos.

Amesteci iaurtul,ouale,zaharul,pana se topeste,adaugi grisul,faina amestecata cu praful de copt,vanilia.Torni in tava,dai la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste putin deasupra.Nu o usuci prea tare.Pe fundul tavii trebuie sa ramana un sirop gros ca o miere,iar prajitura sa fie cremoasa.Se poate pune coaja lamaie si stafide.