Ingrediente 4 portii:
400 g stiuleti mici de porumb(1 conserva)
200 g ciuperci champignon proaspetw
100 ml ulei maslina
2 linguri mustar
zeama de la ½ lamaie
cozi ceapa verde
sare
piper
MDP:
Ciupercile se spala,se usuca ,la fel stiuletii,se infig alternativ pe
frigarui se sareaza,pipereaza,se pun pe gratar incins 5min.,timp in care se
intorc pe o parte si alta.Servim fierbinti dar cu sos rece.
Sos:
mustar,ulei,zeama lamaie
Se face ca o maioneza se pune sare,piper,cozile de ceapa verde tocate
foarte marunt,se da la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu