luni, 28 ianuarie 2013

Umplutura de mac pt cozonac


Ingrediente:

250 g mac
250 g zahar
1 litru lapte
50 g stafide
100 g unt

MDP;

Macul se pune in apa clocotita cat sa-l acopere,se inmoaie 3-4 ore.Se piseaza/se trece prin masina si se pune la fiert in lapte,se fierbe la foc domol pana scade si devine o crema groasa,se pune zaharul,se mai da cateva clocote.Se adauga stafidele si se lasa la racit.

Niciun comentariu: