Prajitura cu crema si bezea

Ingrediente:

Blat:

500 g faina

200 g zahar

4 galbenusuri

1 lingurita bicarbonat/amoniac

150 g margarina

coaja lamaie

lapte/2 linguri smantana

Imparti in 3 ,coci foile pe dosul tavii unsa cu unt.

Crema:

1 cana lapte rece

2 linguri cacao

2 linguri marmelada caise

200 g unt frecat

O foaie se rupe bucatele mici,amesteci cu o cana lapte rece iese o pasta,2 linguri cacao,2 linguri marmelada caise si 200 g unt frecat spuma.

Intre cele 2 foi pui crema

Glazura:

Bati 4 albusuri cu 200 g zahar si zeama de la o lamaie,pe abur.Intinzi glazura peste prajitura si deasupra ei razi ciocolata.