Tarte cu avocado si rosii cherry

Ingrediente 36 buc:

ulei masline,pt uns
foi placinta/hartie orez(Shanghai wonton )
2 avocado,pasate
90 g(1/3 cana) iaurt
10-12 picaturi sos ardei rosii Tabasco
250 g rosii cherry,tocate mare
1/2 ceapa rosie mica,fin tocata
1/3 cana coriandru tocat
2 Linguri suc lamaie


Pregatire:

1.Preancalzesti cuptorul la 190*C.Ungi fin formele de mini briose,36 buc de 30 ml(1,5 Linguri).Pui in fiecare forma foile,presezi la baza si margini.Coci 8 min pana sunt maro-aurii si crocante,lasi deoparte in forma pana se racesc complet.
2.Pui in bol avocado,iaurtul,amesteci,adaugi Tabasco,dupa gust.Amesteci in bol: rosiile,ceapa,coriandrul si sucul lamaie.Asezonezi cu sare,piper.
3.Pui amestecul avocado in fiecare cupa foitaj,aranjezi pe farfuria servit,pui deasupra amestecul rosii,servesti imediat.


Faci dinainte :prepari si termini pasul 1 cu 2 zile inainte,pastrezi in vas etans.Continui pasul 2 cu 4 ore inainte.Pastrezi amestecul avocado in vas etans in frigider.Acoperi suprafata amestecului cu plastic,sa previi inegrirea.

Reteta aici:

Avocado & cherry tomato salsa wonton cases

http://www.taste.com.au/recipes/18689/avocado+cherry+tomato+salsa+wonton+cases