Paine Unopan

Ingrediente 1 paine:

500 g faina
1 plic drojdie uscata
1 Lingura zahar
1 lingurita sare
1 varf cutit chimen macinat
1 varf cutit coriandru macinat
15 g untura porc
2 oua

pregatire:


Pui faina in castron,adaugi drojdia,condimentele,untura,1/4 ml apa calduta se toarna peste ele,adaugi ouale,framanti aluatul.Lasi 1/2 ora la dospit,framanti inca o data si lasi iar 1/2 ora la dospit.Framanti din nou,intinzi.Incalzesti cuptorul la 220*C,ungi o forma pizza,pui aluatul,ridici marginile usor in sus pe peretii tavii,intepi cu furculita de mai multe ori.Se acopera si se da la copt 20-25 min.

Reteta producator