Ingrediente:
1 castravete de sera,necuratat
200 g humus cu ardei copt*
200 g humus condimentat**
2 Linguri feta,faramitata
26 bucati masline Kalamata(masline verzi umplute)
2 Linguri patrunjel,tocat
Pregatire:
1.Cu dintii furculitei zgarii castravetii pe lungime.
2.Tai castravetete in 26 felii groase de 6 mm,pui pe hartie absorbanta.
3.Pui cate o lingurita humus pe fiecare felie castravete.
4.Presari feta;deasupra pui o maslina;presari patrunjel.
humus cu ardei copt*-ardei copt amestecat cu fasole fiarta(garbanzo beans),usturoi,otet,fulgi ardei rosu.
humus condimentat**-naut,suc lamaie,ulei masline,usturoi,ardei iute conservat,chimen,sare,coriandru proaspat.
Reteta aici:
Cucumber-Hummus Stacks
http://asamatteroffood.wordpress.com/2007/11/26/recipe-cucumber-hummus-stacks/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu