Briose cu tarate

Ingrediente 24 buc:

2 oua
3/4 cana/150 g zahar
1/3 cana/75 g unt,topit
1 cana/235 ml cafea pregatita/lichida
2 Linguri/30 ml lapte batut
2,5 cani/310 g faina obisnuita
2,5 lingurite/10 g bicarbonat
3 cani/85 g tarate grau

Pregatire:

1.In bol mare,amesteci impreuna:ouale,zaharul,untul,omogenizezi.Adaugi laptele si cafeaua.Amestecul arata branzit.Combini:faina si bicarbonatul,pui peste amestecul cafea,adaugi taratele.Acoperi si refrigerezi cel putin 20 min sau pana la 1 saptamana.
2.Preancalzesti cuptorul la 190*C.Ungi formele,pui cupele hartie si le umplii cu 1/4 cana aluat.
3.Coci 18-20 min,in cuptor preancalzit,sau pana cand le atingi usor,revin la loc.Racesti inainte sa le scoti din forme.

Reteta aici:

Bran Muffins with Coffee

http://allrecipes.com/Recipe/Bran-Muffins-with-Coffee/Detail.aspx