vineri, 19 decembrie 2008

Pui cu cereale invelit in bacon



Ingrediente 2 portii:

2 piepti pui(cca 200 g fiecare)
1 ou
1/4 cana lapte
1/3 cana cereale pt micul dejun*
1/4 cana migdale macinate
1/4 cana parmezan,ras
1 lingurita paprika afumata
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper proaspat macinat
100 g sunca prosciutto,fin feliata


Pregatire:
1.Incalzesti cuptorul la 180*C.
2.Tai fiecare piept in 3 fasii lungi.
3.Combini oul,laptele in bol.
4.Pe farfurie combini cerealele,migdalele,parmezanul,sare,piper.
5.Treci carnea prin amestecul de lapte,apoi prin cel uscat,sa se acopere.
6.Infasori fiecare bucata pui in sunca si o pui in tava.
7.Coci cca 15 min,le intorci la 1/2 timpului de gatit,pana sunca e crocanta si puiul s-a facut.

*cereale pt micul dejun contin:seminte fl. soarelui,in,migdale,susan,cojile seminţelor de Plantago ovata,concentrat proteine.

Reteta aici:


Low Carb Crispy, Crumbed, Prosciutto-Wrapped Chicken Strips

http://www.empowerfoods.com.au/recipes/?recipe_id=139

Niciun comentariu: