Canapele cu branza si castraveti

Ingrediente pt 22-28 buc:

1 castravete de sera lung de 30-38 cm
180 g branza Alouette cu usturoi si ierburi/cu ceapa si esalote/light
branza vaci cu marar
1/2 cana ardei gras rosu,cuburi
1/2 cana ceapa verde,tocata
1 Linguri marar proaspat/1 lingurita uscat
28 crengute marar

Pregatire:

Tai castravetii rondele groase de 1 cm,asezi in tava cu hartie copt.
Cu o lingurita de scos bile(pt pepene/grapefruit),scoti cat mai mult din seminte,lasi destul sa ai o baza9sa nu cada umplutura).
Combini branza vaci ,ardeiul gras,ceapa verde si mararul,amesteci bine.
Cu un cornet pui cca 1/2 lingura umplutura in fiecare felie castravete.Daca nu ai cornet pui cu lingura.
Garnisesti cu crenguta marar,racesti pana servesti.

Nota:

umplutura poate fi pusa in frunze andiva/crackers/rondele mici de paine nemteasca.

Reteta aici:

Alouette® Creamy Cucumber Canapés


http://www.alouettecheese.com/recipes/recipe_template.php?dtlId=17