Ingrediente:
4 albusuri medii
175 g zahar pudra
250 g migdale macinate
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1/2 lingurita scortisoara
70 g fulgi migdale
marmelada caise
200 g ciocolata neagra
Pregatire:
Incalzesti cuptorul electric la 148*C.Ungi hartia copt,o pui in tava,asezi biscuitii.
Bati albusurile cu f.putina sare,adaugi usor zaharul pudra,zaharul vanilat,pana stralucesc.Adaugi migdalele macinate,coaja lamaie.Umplii un cornet cu aluat si faci biscuiti de 5 cm lungi.Lasi destul spatiu intre ele.Pui felii de migdale deasupra.Dai la cuptor 15 min,pana se coloreaza usor pe margine.Le scoti cu un cutit ,lasi sa se raceasca.Le umplii cu gem.Topesti ciocolata (450wati),amesteci.Inmoi biscuitii pe ambele parti,le lasi pe hartie sa se intareasca.
Reteta aici:
Goathoofs - Bokkepootjes
http://prietepraat.web-log.nl/prietepraat/2006/03/goathoofs_bokke.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu