Ingrediente:
8 albusuri
150 g zahar pudra
160 g unt
300 g faina tip 00
2 plicuri praf copt
3 Linguri stafide
250 g smantana dulce
Pregatire:
Bati albusurile spuma f. tare.
Inmoi stafidele in apa calda.
Le presari cu zahar pudra.
La foc mic,topesti untul.Il torni in fir subtire peste albusuri.
Acoperi albusurile cu faina cernuta(cu praful copt),amesteci delicat.
Storci si usuci stafidele,apoi le trci in putina faina,adaugi peste celelalte ingred.
Torni amestecul in forma unsa cu unt.
Coci in cuptorul cald,la 200*C,cel putin 50 min,pana capata o crusta aurie.
Reteta aici:
Panettone bianco
http://www.dolciedolci.com/owa-z/dolci.d02_view_articolo?idarticolo=96
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu