Placinta cu visine( cu spuma)

ingrediente:

300 g faina
300 g zahar pudra
5 oua
200 g unt
1 plic vanilie
700 g visine


MDP:

Din faina,unt,100 g zahar,galbenusuri,vanilie pregatesti un aluat fraged,din care intinzi o foaie,o coci pe 1/2 scoti din cuptor si torni deasupra compozitia pregatita din:5 albusuri batute spuma cu restul de zahar,la care adaugi la sfarsit visinile fara samburi.Dai din nou la cuptor,lasi sa se coaca.Poti folosi si alte fructe:zmeura,capsuni,mere,etc.

Almanahul gospodinei