Pui cu conopida

ingrediente:

1 kg pui
100 g unt
100 g ceapa
50 g faina
1 kg conopida
300 g smantana
sare

MDP:

Speli,stergi cu prosopul sarezi si prajesti puiul in unt.In untul ramas calesti faina si ceapa rasa,stingi cu apa,fierbi 30 min,treci sosul prin sita.Buchetelele conopida le fierbi in apa cu sare 10 min,scurgi.In sos pui carnea si conopida,adaugi smantana,potrivesti de sare,dai la cuptor 20 min.


Almanahul gospodinei