Salata cu sardele

Ingrediente:

1 cutie sardele in ulei

2 oua

foi salata

sare

piper

1 lingura smantana

ulei

lamaie

1-2 castraveciori in otet

1-2 cartofi fierti

masline

MDP:

Se scot aripile,coada,sira spinarii sardelelor.Se fierb ouale,galbenusul se zdrobeste cu furculita intr-un castron,apoi se pun sardelele taiate bucati mici,cateva foi de salata verde taiata ca taiteii,sare,piper,smantana,ulei,lamaie.Se mai adauga feliute din albusul de ou fiert,castraveciorii,cartofii fierti in coaja si taiati felii subtiri,masline,se amesteca totul bine.