luni, 20 septembrie 2010

Salata cartofi cu ierburi si coaja lamaie



Ingrediente:

1,250 g cartofi rosii,mici
3 linguri otet orez,fara sare si piper
¾ cana maioneza
4 cepe verzi/arpagic medii,fin feliate
1 lingura oregano
1 lingura cimbru proaspat
2 linguri busuioc proaspat,tocat
1 ½ lingurita coaja lamaie
Sare
Piper

MDP:

Speli cartofii si-i intepi o data cu furculita.II pui la fiert in apa cu sare.Reduci focul la mediu-mic,ii fierbi cca 17 min pana sunt moi.Scurgi si-i lasi pana se racesc destul sa-i poti curata,ii tai in bucati de 6 mm,ii pui in bol mare,ii amesteci cu sare,piper,otet.Adaugi restul ingred,amesteci sa se combine,potrivesti de sare,piper,refrigerezi pana servesti.

Reteta :
Lemon and Herb Potato Salad
http://probonobaker.typepad.com/probonobaker/2009/07/lemon-and-herb-potato-salad.html

Niciun comentariu: