900 g dovlecei-zucchini,cu coaja
Cureti:
3 cepe medii,feliate,acoperi cu apa rece si pui ¼ cana sare pt muraturi.Lasi sa stea 2 ore,scurgi bine.
Amesteci:
3 cani otet mere
2 cani zahar
1 lingurita seminte telina
2 lingurite seminte muster
1 lingurita tumeric/curcuma
1 lingurita/mai mult piper rosu sfaramat
1 lingurita ardei iuti,sfaramati
Le fierbi 2 min.
MDP:
Pui dovleceii in borcan,torni amestecul otet,racesti.Pastrezi acoperit in frigider cel putin 4 zileinaintea servirii.Poti pastea in frigider pana la 1 luna.
Reteta:
Kellie's Refrigerator Zucchini Pickles
http://blogs.ktvb.com/recipes/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu