luni, 20 septembrie 2010

Paste Giani

200 g paste
1 ceapa mica
1 morcov
1/2 telina
1 lingura rasa patrunjel tocat
50 g sunca cruda
2 linguri ulei masline
100 g carne vita tocata
1 frunza dafin
200 g rosii decojite-conserva/bulion
sare
piper

MDP:

Pastele se fierb dupa instructiuni.Legumele se toaca mic si se calesc in ulei fierbinte.Sunca se taie cuburi si se prajeste o data cu carnea in uleiul ce contine legumele.Se prepara sosul din rosii si condimente,se fierbe si se adauga peste legume si carne.Compozitia omogen obtinuta se condimenteaza cu mirodenii si se orneaza cu zarzavat.

Reteta:Boromir

Niciun comentariu: