Ingrediente:
Aluat:
400 g faina
150 g margarina
2 oua
100 g smantana
sare
Umplutura:
300 g ciuperci
2 cepe mari
sare
piper
patrunjel verde
30 g margarina.
MDP:
Pregatesti un aluat
obisnuit si-l lasi sa stea la rece 30 min.Separat calesti ciupercile in
margarina,lasi pe foc mic pana scade toata zeama,apoi adaugi
sare,piper,patrunjel.Din aluat intinzi foi subtiri,tai patrate cu latura de 10
cm.Pui pe fiecare patrat 1 lingura buna cu umplutura,ungi marginea foilor cu
albus,acoperi cu alt patrat aluat,presezi bine.Prajesti placintelele in
margarina/ulei si servesrti ca aperitiv.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu