Aceste vinete delicioase sunt o alternativa la bruschette sau mini pizza.Sunt foarte proaspete si usoare si insotesc perfect un vin natural,sunt o garnitura eleganta pt peste la gratar si salata.
Ingrediente:
1 vanata
1/4 cana ceapa,feliata
1 rosie feliata
2 Linguri feta/branza capra,rupta
o mana patrunjel tocat
sare si piper
Pregatire:
1.Pui pe gratar/cuptor vinetele si ceapa,separat,pe ambele parti.Iti ia 15 min.
2.Aranjezi vinetele pe farfurie in straturi:1 felie rosie,1 inel de ceapa,presari branza si patrunjel.
3.Tapas-hore'deurves instant.
Reteta aici:
Eggplant Tapas
http://www.delightfuleats.com/2007/09/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu