Ardei iuti cu curry

Timp gatit:10 min.
Ingrediente 4 portii:

ulei masline/rapita spray
1 ceapa,feliata fin
1 lingurita pudra curry
1 catel usturoi,zdrobit
3 ardei iuti(rosu,verde,galben),feliati fin
4 Linguri iaurt slab
1 lingurita sos soia putin sarat

Pregatire:

1.Ungi cu ulei si incalzesti tigaia.Sotezi ceapa pana se inmoaie.
2.Adaugi curry,usturoiul si coci 1 min.
3.Adugi ardeiul iute si-l sotezi 5 min,pana e doar moale.
4.Adaugi iaurtul,sosul soia,incalzesti si servesti.

Reteta aici:

Capsicums - curried
http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2%5Cbhcrecipes.nsf/Pages/Curriedcapsicums