Pui cu scortisoara

In aceasta reteta ingredientul principal este puiul,dar sunt si 4 ingred. afrodisiace:scortisoara,ghimbirul,cuisoarele,ceapa.

Ingrediente:

1 pui,spalat si portionat
1 lingura scortisoara
1 nuca cocos
ulei fl. soarelui/masline
ienupar
ghimbir
cuisoare
sare,dupa gust
3 cepe mici
cca 50 g unt

Pregatire:

Incepi prin a macina cocosul,il amesteci cu lichidul din nuca,scortisoara,ienupar,ghimbir,sare.Treci bucatile pui prin amestec de nuca si condimente.Intr-o tigaie prajesti ceapa in ulei,apoi prajesti puiul bine,dupa care torni apa pana le acopera.Le fierbi la foc mic,cand e fiarta o scoti ,lasi deoparte.In sosul ramas pui untul,amesteci bine.Torni sosul peste bucatile de pui,pe farfurie.Il poti servi cu garnitura de cartofi prajiti,felii lamaie si felii de ardei.

Reteta aici:

Chicken with cinnamon

http://www.natural-aphrodisiacs.com/foodrecipes/cinnamon-cinnamomum-zeylanicum.shtml