vineri, 6 februarie 2009

Paine de grau cu hrisca

Ingrediente:

1 kg faina grau
cca 200 g faina hrisca
cca 50 g drojdie
2 cani apa fierbinte
8-10 g sare

Pregatire:

Intai faci un amestec din hrisca si apa,lasi la rece.Apoi aduci la temp camerei si adaugi drojdia si faina grau.Framanti si adaugi apa dupa cum se cere.Cand se desprinde dupa mana e gata.lasi la crescut si apoi coci.

Reteta aici:

Wheat bread with buckwheat

http://www.natural-aphrodisiacs.com/foodrecipes/buckwheat-fagopyrum-esculentum.shtml

Niciun comentariu: