joi, 5 februarie 2009

Supa chimen-KOTANYI

Ingrediente 4 portii:

2 Litri apa
1 Lingura unt
1 Lingura faina
sare
piper
1 plic Legume pt ciorbe si supe Kotanyi/supa legume
seminte chimen

Pregatire:

1.Fierbi in apa 1 lingura seminte chimen si continutul plicului Legume pt ciorbe si supe Kotanyi/supa legume.
2.Separat topesti untul adaugi faina,stingi zeanma strecurata in care au fiert legumele si chimenul.Lasi sa dea cateva clocote,asezonezi dupa gust.
3.Servesti cu galusti sau crutoane(cubulete paine prajite in unt).

Niciun comentariu: