Ingrediente pt 4 portii:
2 cani varza rasa
1 cartof mare,taiat cuburi si copt la microunde
1 ceapa fin tocata
1/2 cana mazare congelata
1/2 cana cocos ras,proaspat/congelat
3 ardei iuti verzi
2 ardei iuti rosii
1 lingurita seminte mustar
1 lingurita seminte chimen
1/2 lingurita turmenic
2 frunze curry
1 lingurita boia iute
Pregatire:
Intr-o tigaie pui semintele mustar,chimenul si chili verde.
Pui ceapa si o lasi pana devine translucida,apoi varza o calesti sa fie crocanta.Acum adaugi cartofii si mazarea.Pui turmenicul si pudra chili/boia,cocosul,amesteci lent mai multe min.
Servesti fierbinte cu orez sau chapathi/scovergi(aluat paine nedospit)
Reteta aici:
http://recipejunction.blogspot.com/search?q=ALU+CABBAGE+PALYA
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu