Nu evita sararea castravetilor,aceasta va elimina surplusul de apa iar salata va fi cremoasa.
Ingerdiente pt 4 portii:
1 castravete englezesc-de sera,fin feliat 0,3 cm
1 ceapa dulce mica,fin feliata
1/2 cana/125 ml smantana
1/4 cana/60 ml marar tocat
suc de la 1/2 lamaie
1 lingurita/5 ml hrean ras
sare si piper proaspat macinat
Pregatire:
1.Asezi castravetii in strecuratoare,deasupra unui bol.Presari sare.Lasi la scurs 20 min.Arunci sucul.
2.Adaugati castravetii scursi intr-un bol mare,adaugi ceapa,mararul,hreanul,sucul lamaie.Amesteci sa se combine.Adaugi smantana,asezonezi cu sare,piper,dupa gust.
Reteta aici:
Cucumber and Dill Salad
http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=6308
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu