Cod Bakkeljauw

Este o reteta din Insulele Antile Olandeze.


Ingrediente:

1 cutie piure rosii
50 ml apa
2 Linguri sos soia dulce
2 Linguri sos soia
1 cub supa vegetala
patrunjel
pudra ghimbir
sare
piper
400 g cod
2 rosii
1 praz
1 ceapa
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben


Pregatire:


Preancalzesti cuptorul la 175*C.Faci sosul cu 1 cutie rosii,apa,sosurile soia,supa,patrunjel,ghimbir,sare,piper.Torni sosul in tava,pui pestele,torni sos si peste el.Tai rosiile feli,le pui peste cod.Tai ceapa,prazul,ardeii fasii,le pui in tava.Asezonezi cu sare,piper,coci 45 min.Servesti cu orez.

Reteta aici:


Bakkeljauw

http://www.brutsellog.com/category/fish/