Salata cu spanac,busuioc si prune

Ingrediente pt 8 portii:

2 Linguri ulei ev. masline
2 Linguri suc lamaie proaspat
2 Linguri suc portocala,proaspat
1 lingurita otet balsamic
1 lingurita coaja portocale
1 lingurita coaja lime
sare de mare( de preferat rosie)
piper negru
285 g spanac tanar proaspat
2 cani busuioc,rupt
2 prune, feliate


Pregatire:

1.Amesteci uleiul,sucul lamaie si portocala,otetul si cojile,asezonezi cu sare si piper.
2.Amesteci spanacul,busuiocul si prunele,torni sosul si amesteci bine,presari sare si piper,servesti.

Reteta aici:

Spinach, Basil and Plum Salad

http://www.foodandwine.com/recipes/spinach-basil-and-plum-salad