Ingrediente:
3 oua
150 g lapte
300 g zahar
1/2 lingurita sare
180 g ulei porumb
1 lingurita esenta vanilie
285 g faina prajituri
1 lingurita praf copt
1 lingurita bicarbonat sodiu
1 1/2 lingurita scortisoara
200 g morcovi rasi
150 g nuci,tocate mari
Pt Crema de branza:
250 g crema branza
60 g unt
120 g zahar pudra
1/2 lingurita coaja lamaie
2 Linguri suc lamaie
Pregatire:
1.Bati ouale si zaharul,pana obtii o crema,adaugi laptele,apoi sarea.
2.Adaugi treptat uleiul,mixezi bine,adaugi vanilia.
3.Adaugi amestecul de faina:faina,praful copt,bicarbonatul si scortisoara cernute.
4.Adaugi morcovul si nucile,amesteci cu spatula.
5.Torni in forma de 30/20 cm,coci la 180*C,cca 50-60 min/pana e coapta.
6.Racesti complet inainte sa intinzi glazura.
7.Glazura:freci crema de branza,untul,amesteci ,coaja si sucul lamaie,amesteci bine.Intinzi peste prajitura.
8.Decorezi dupa dorinta.
Reteta aici:
American Carrot Cake
http://auntyyochana.blogspot.com/2007_08_01_archive.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu