Prajitura cu iaurt si capsuni

Ingrediente:

125 ml/ 1/2 cana iaurt
100 g/ 1/2 cana zahar tos
60 g /1/2 cana zahar brun
3 oua
95 g/ 1/2 cana alune de pamant/arahide
140 g /1 cana faina simpla
2 lingurite praf copt
125 ml 1/2 cana ulei
cateva capsuni cuburi


Pregatire:

1.Preancalzesti cuptorul la 180*C.Ungi o forma de 20 cm rotunda,pui hartie.
2.Amesteci iaurtul,zaharul,ouale.
3.Adaugi arahidele,cerni deasupra faina cu praful copt,amesteci pana se combina.
4.Adaugi ulei,amesteci bine.
5.Torni 2/3 din aluat,aranjezi capsunile pe aluat,torni restul de aluat.
6.Coci 40-50 min,sau pana scobitoarea iese curata.
7.Lasi sa se raceasca in forma 20 min,inainte sa o scoti din forma.


Reteta aici:

Another Yogurt Cake

http://happyhomebaking.blogspot.com/2007_09_01_archive.html