sâmbătă, 2 februarie 2008

Placinta cu pui si ciuperci, Placinta cu peste


Placinta cu pui si ciuperci

Pt 4-6 portii :

O Lingura ulei

8 pulpe pui dezosate si fara piele

8 felii sunca feliate

O ceapa feliata

250 g ciuperci Champignions mici

4 crengute cimbru

400 ml supa de pui

2 Linguri faina

200 ml lapte

500 g aluat pt. Foitaj

1 ou batut

Sare

Piper


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Placinta cu peste

Pt. 4 portii :

5 Linguri ulei masline

O telina tocata

1 catel usturoi feliat

200 g rosii cherry

O Lingura sos tomate

300 g file peste fara piele,taiat cuburi mari

100 ml supa de legume/vin alb

100 g creveti prajiti in teflon

2 crengute tarhon tocate

¾ kg cartofi decojiti si taiati in patru

2 cepe verzi tocate

Niciun comentariu: