Piramida de sparanghel verde si peste afumat in sos caramel parfumat
Pt. 12 persoane :
240 g sparanghel verde congelat
240 g smantana U.H.T.
3 oua de 60 g
1 Lingura de supa de peste Baltik Bovida
25 g somon prajit pe fundul fiecarei tavi
Friptura de peste cu costita si sote de legume
Pt 8 persoane :
1,2 kg bucati dinspre coada ale pestelui
24 bucati dinspre piept semi-sarate transate
100 g unt
2 catei usturoi
1 kg sote de legume
8 bucati sparanghel verde congelat
8 morcovi-frunzele
16 cepe albe
250 g mazare cu bob mare
250 g bureti (Galbiori)
100 g ciuperci de Paris
Unt
Sare piper
25 cl suc de carne de vitel
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu