marți, 19 februarie 2008

Ciuperci cu maioneza 235k, Placinta picanta 260k, Coaste aromate 290k, Racoare dulce 310k


Ciuperci cu maioneza 235kcal

500 g ciuperci

300 g maioneza

150 ml smantana grasa

2 ardei grasi

4 catei usturoi

2 lingurite mustar

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

50 ml vin alb sec

1 foaie dafin

Sare

piper

============================

Placinta picanta 260kcal

500 g faina

150 g unt

4 oua

2 Linguri smantana

10 g drojdie

100 ml lapte

400 g pui

1 ardei iute

1 ceapa

50 ml ulei

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

Rozmarin

Sare

Piper

==================================

Coaste aromate 290k,

1 kg coaste porc

3 cepe

100 g stafide

150 ml miere

1 portocala

Mirodenii( anason,piper,fenicul,cuisoare,rozmarin,scortisoara)

Sare

==================================

Racoare dulce 310k

200g fursecuri cacao

125 g unt

4 oua

10 g gelatina

200g zahar

1 plic zahar vanilat

1 lamaie

600 g branza vaci

350 ml frisca

½ lingurita scortisoara

Nucsoara




Niciun comentariu: