Tort de nuci cu ciocolata alba , Rulouri cu mac

Tort de nuci cu ciocolata alba ,

Pt 12 portii :

Pt Blat :

9 oua

300g zahar

200g nuci macinate

6 Linguri faina

2 Linguri pesmet

Pt.Crema :

250g nuci tocate marunt

150 ml lapte

100 g zahar

200 g unt

2 Linguri miere

3-4 Linguri zeama lamaie

========================

Rulouri cu mac/un alt fel de Ochi de paun

Pt. 10-12 bucati

Pt.Aluat :

375 g faina

100 g unt

1 ou

1 galbenus

130 ml lapte

4 Linguri zahar

½ cub drojdie sare

Pt.Umplutura :


150 g mac

120 ml lapte

3 Linguri zahar

O lingurita coaje lamaie

½ lingurita scortisoara

50 g nuci

1 albus

4 pere

2 Linguri zeama lamaie

100 g gem de caise